Banano


¡Los bananos son una fruta versátil y popular repleta de vitaminas, minerales y beneficios para la salud!

Los bananos son una fruta con almidón que varía en tamaño, color y sabor. ¡También son una de las frutas más grandes que se cultivan! Los bananos pueden ser rojos, morados, marrones, amarillos o verdes. También hay bananos "bebé" y bananos que se usan con frecuencia para cocinar.

Los bananos tienen una cáscara externa coriácea que cubre la carne comestible de la fruta. Son la comida de conveniencia perfecta para llevar y excelentes para pre o post-entrenamiento debido al contenido de nutrientes y almidones. ¡Los bananos son increíblemente cremosos, almidonados y dulces!

Beneficios para la salud de los bananos:

Se ha demostrado que los bananos proporcionan beneficios cardiovasculares del potasio y la fibra. También tienen beneficios contra el cáncer, mejoran la digestión y curan las úlceras estomacales al proporcionar la pectina de fibra. Ayudan a neutralizar el ácido del estómago, ayudan en la salud ósea, la salud de la visión e incluso la salud de los riñones.

Los bananos también son ideales para individuos activos y atletas que buscan una fruta alta en calorías con electrolitos, carbohidratos y conveniencia.

Desglose de nutrientes de los bananos:

* Por 1 banano mediano

  • Fibra | 3g

  • Carbohidratos | 27g

  • Vitamina B6 | 25% DV

  • Manganeso | 16% DV

  • Vitamina C | 13.6% DV

  • Potasio | 12% DV

  • Biotina | 10% DV

  • Cobre | 10% DV

  • Magnesio | 8% DV

Cómo utilizar:

Use bananos como lo haría con cualquier otra fruta fresca. Pruébalos recién cortados en tazones de avena, yogurt, gachas o batidos. También son excelentes congelados en batidos y postres. Los bananos maduros también son increíbles para productos horneados como el pan de banano. ¡Los bananos también son fantásticos para hornear veganos y sin lácteos para usar como reemplazo de huevos!

Recomendación:

¿Tienes demasiados bananos maduros? Simplemente pele los bananos, colóquelos de manera uniforme en una bandeja para hornear o en una superficie plana y congélelos durante la noche. Luego tome cada bananos congelado individual y guárdelo en una bolsa de congelador para galones para más tarde. ¡Son geniales para batidos!

Nota:

Si tiene alergia al látex, los bananos son una de esas frutas (al igual que los kiwis y los aguacates) que contienen compuestos asociados con el síndrome de la fruta del látex, una reacción cruzada. Si tiene alergia al látex, tenga cuidado y tenga cuidado al comer estas frutas, puede tener una reacción como picazón en la garganta / boca / nariz / orejas, urticaria o problemas estomacales.

KEREN ALVARADO

Health & Wellness Coach

Fundadora de thejourneybyk.com y Awaken Latinoamérica, Keren es comunicadora y Coach de Salud y Bienestar certificada así como experta en Alimentación Emocional y Cambio de Hábitos. Keren enseña la simplicidad de la nutrición y el arte del estilo de vida saludable a través de recetas, artículos, eventos y programas de entrenamiento en línea y presencial.

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